Sciàtu 2025
13,00 €
Sauvignon in purezza. Giallo paglierino dai riflessi verdi, sambuco e foglia di pomodoro, ampio e sapido. La sfida internazionale sotto il sole di Acate.
Spediamo a partire da 6 bottigliePuoi combinare vini diversi: rossi e bianchi si sommano. Costi e tempi di spedizione
Il vino
- Colore: Giallo paglierino dai riflessi verdi
- Profumo: Fiori di sambuco, foglia di pomodoro, erba falciata
- Sapore: Pieno, sapido
- Abbinamenti: Carpaccio di pesce, ostriche, carni bianche
- Temperatura di servizio: 10°-12°C
- Capacità di invecchiamento: 1-3 anni dopo l'imbottigliamento
Vigneto e cantina
- Zona di produzione: Sicilia orientale — Vittoria (RG), C.da Fontane
- Uve: 100% Sauvignon
- Sistema d'allevamento: Controspalliera, cordone speronato, 5000 piante/ha
- Resa per ettaro: 8.000 kg/ha
- Vendemmia: Agosto
- Vinificazione: In acciaio con macerazione carbonica per 6 ore, fermentazione a 12°/15°, fine fermentazione in tonneaux da 500 l
- Affinamento: 2 mesi in acciaio inox, 1-2 mesi in bottiglia
Analisi
- Titolo alcolometrico: 14,00% vol.
- Acidità totale: 6,00 g/l
- Zuccheri riduttori: 1,80 g/l
- pH: 3,10
Valori nutrizionali
Per 100 ml
- Energia: 337 kJ / 81 kcal
- Carboidrati: 0,8 g — di cui zuccheri 0,2 g
- Grassi < 0,1 g — di cui saturi < 0,5 g
- Proteine < 0,5 g — Sale < 0,01 g
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,3 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 8 × 8 × 32 cm |
| Vitigno | Sauvignon |
| Tipologia | Bianco |
| Annata | 2025 |
| Gradazione | 14,00% vol. |
| Formato | 0,75 L |
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Spedizione e consegna
Spedizioni
- Ordine minimo: 6 bottiglie di vino.
- Spediamo in tutta Italia con corriere espresso.
- Le bottiglie viaggiano in imballi protettivi studiati per il vino.
- Gli ordini vengono preparati in cantina e affidati al corriere entro 1-2 giorni lavorativi.
- La consegna avviene di norma in 2-4 giorni lavorativi; per isole e zone disagiate possono servire alcuni giorni in più.
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